核酸類保健食品是指以核酸為原料，輔以相應的協(xié)調(diào)物質(zhì)生產(chǎn)的保健食品?！皡f(xié)調(diào)物質(zhì)”是指與增強免疫力功能相關(guān)，并能與核酸協(xié)調(diào)配伍使產(chǎn)品具有增強免疫力功能的物質(zhì)。

在申報這類保健食品時首先應注意申報材料的特殊性：配方及配方依據(jù)應提供所用核酸的具體成分名稱、來源、含量；提供有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)出具的核酸原料純度的檢測報告。同時，在準備申報材料時，還應注意以下幾點：

　　1、核酸類保健食品的功能申報范圍暫限定為增強免疫力功能。
　　2、不得以單一的DNA或RNA作為原料申報保健食品，產(chǎn)品配方必須輔以相應的協(xié)調(diào)物質(zhì)。目前，協(xié)調(diào)物質(zhì)暫限定為普通食品、營養(yǎng)素以及藥食同源的物品，同時應提供核酸與上述物品配伍的科學文獻依據(jù)。

　　3、核酸的每日推薦食用量為0.6-1.2g。
　　4、在進行保健功能學評價試驗時，除設(shè)立高、中、低三個劑量組外，還需增設(shè)中劑量配料對照組，當樣品組與空白對照組、配料組比較均有統(tǒng)計學差異時，方可以核酸作為功效成分標示；但所有產(chǎn)品均不得以“核酸”命名。

　　5、標簽、說明書中“不適宜人群”增加“痛風患者”。

來源:食品評審中心